Diëtist geeft antwoord: Helpt citroensap bij het afvallen?

In de rubriek ‘diëtist geeft antwoord’, beantwoord ik een veelgestelde vraag uit mijn praktijk. Deze week de vraag:

“Helpt citroensap bij het afvallen?”

Als ik navraag wat mensen eten en drinken, hoor ik regelmatig dat de dag begonnen wordt met water en citroensap. Vaak wordt hierbij aangegeven dat zij hebben gehoord dat citroensap helpt bij het afbreken van vet en daarmee dus ook helpt bij het afvallen. Maar is dit ook zo?

Misschien is het gekomen door de reclame over afwasmiddel met citroen, waarin te zien was dat het vet als sneeuw voor de zon van de borden verdwijnt. Maar helaas heeft citroensap in ons lichaam geen ‘vetafbrekende werking’ en helpt het daarom ook niet bij het afvallen. Lichaamsvet wordt pas afgebroken, wanneer we minder calorieën binnen krijgen dan dat we verbruiken.

Als u het lekker vindt om op deze manier de dag te beginnen, moet u dit vooral blijven doen. Maar citroensap zal dus niet helpen bij het afvallen.

Wilt u een afspraak maken voor een persoonlijk dieet- of voedingsadvies, dan bent u welkom in mijn diëtistenpraktijk in Hoorn, Enkhuizen, Grootebroek, Wieringerwerf of Middenmeer. Als het niet lukt naar de praktijk toe te komen, is een huisbezoek ook mogelijk.